house specials

 

House Specials

 
     
H1. Banh Xeo 8,90
  Vietnamesischer knuspriger Crepés aus Reismehl mit Shrimps und Huhn serviert mit frischen Kräutern und Nuoc Mam – ideal als Vorspeise  
  veg.: Tofu & Pilze statt Huhn & Shrimps  
     
H2. Saté Chicken      9,90
 

Saté Style mariniertes Huhn mit hausgemachter Erdnusssauce serviert mit Reis, Gemüse und Kräutern

 
  

 

 

 

     
      H3. Bo La Lot Cha gio          10,90
  Fein gehacktes Rindfleisch in La Lot Blätter (vietn. Pfefferblatt) eingewickelte mit lauwarmen Reisnudeln, Tofu, frischen Kräutern, Gemüse, Frühlingsrollen (Schwein), serviert mit Nuoc Mam      
  veg.: Tofu und Pilze im Pfefferblatt statt Rindfleisch und vegetarische Tofu Frühlingsrollen  
       
        

Noodle Soups Specials

   
     
P1. Coconut Noodle Soup    10,50
     
  Pho Nudelsuppe in Cocos Curry Brühe mit Huhn, Gemüse und Pilzen serviert mit frischen Kräutern und Sojabohnen (mit Shrimps +1,50)  
  veg.: Tofu statt Huhn  
     
P2. Banh Da Cha La Lot 11,50
  Scharfe Zitronengrassuppe mit Bo La Lot (Rindfleisch in Pfefferblatt), Shrimps, serviert mit frischen Kräutern und Sojabohnen  

 

veg.: Tofu und Pilze im Pfefferblatt & Sojafleisch mit vegetarischer Brühe  
     
P3. Pho Bo Trung 10,90
  Nudelsuppe mit Rindfleisch, Enoki Pilze und pochiertem Eidotter in Rinderbrühe serviert mit frischen Kräutern und Sojabohnen  
  veg.: Sojafleisch statt Rindfleisch    
     
P4. Bún Moc    10,50
  Hühnersuppe mit Vermicelli Reisnudeln serviert mit Hühnerfilet, hausgemachte Schweinefleischbällchen,
Shitake Pilz und frischen Bambusstreifen serviert mit frischen Kräutern und Sojabohnen
 
  veg.: Sojafleisch und hausgemachte Tofubällchen statt Fleisch  
     
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